俗話說的好，“民以食為天”。所以一個國家的發展，肯定離不開食品的發展。除此之外，食品行業作為一個國家必不可少的行業之一，是至關重要的。為了更好的支持食品行業，與之一起崛起的是食品機械。

食品機械，顧名思義就是與食品有關的機械，可以是處理加工，也可以是包裝食品等等。其涵蓋的范圍十分廣闊，機械種類也十分豐富繁多。能夠為我國的食品進行很好的處理加工包裝，再出售到各個流通環節內。

食品作為必需品之一，想要進行食用，還是需要經過很多環節，而且它的儲存保鮮也是一個大難題。所以食品機械能很好的解決這些問題，為我們的食品找到它該去的加工環節。不管是由生食變為熟食，還是肉塊變成香腸等等這些變化的環節，都得由食品機械來幫忙。所以食品機械具有十分廣闊的市場前景，而且目前食品安全是關注的重點，所以設備也需要不斷的研發進步。