白砂糖在我們日常生活中比較常見糖類的，但是大家知道紅糖，白砂糖，還有冰糖有什么區別呢？

    今天就來簡單的來談談。其實這三種糖主要原料就是甘蔗上來的。雖然三種都是糖分，但是功能以及區別都是很大的。白砂糖我們在炒菜的時候用于調料時候比較常用到。特別在南方，一份糖醋排骨就少不了白砂糖做調料，一說到糖醋排骨小編都流口水了。總之白砂糖主要用于食物調料比較常見，比如做蔬菜冷盤的時候，黃瓜或西紅柿伴白砂糖，在夏天吃的時候，又清爽又可以解暑。而且做法又簡單又方便。

    白砂糖偏涼性，上火的人吃他是比較好的。但是小朋友也盡量要少吃，防止蛀牙。而且也會影響食欲。還有就是糖尿病患者也不能吃白砂糖。紅糖大家可以也比較熟悉了，尤其是女性朋友們，補血補氣比較好。紅糖熱性，也是很好的調理脾胃虛的人們。平時我們感冒也一定會想到，用幾塊姜片熬點紅糖姜湯對治療感冒是非常有幫助的。那另外一種糖就是白糖了，冰糖我們在咳嗽時候，喉嚨不舒服的時候，可以熬點冰糖燉梨，那效果是極好，每種糖用處都不一樣，用來治病時候，我們要搞清糖是溫性和涼性。如果是用來食物搭配的，就是把握它的糖分度。