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1、作為糧食直接，大豆還是一種介于零食和口糧之間的作物。作為油脂和蛋白質(zhì)含量最高的糧食，大豆有很多吃法。磨成粉就很容易徹底炒熟或者煮熟，不會中毒。 2、加工成豆制品 豆腐人們經(jīng)常說吃多了大豆會脹氣，確實(shí)如此往往是還沒吃飽，肚子里的氣體就讓你覺得吃不下了，讓胃腸很不舒服。至于當(dāng)眾排氣、如果做成豆?jié){或者豆腐，就不會脹氣，也沒有豆腥味。而且味道不錯。 3、大豆還可以做成豆制品飲料，特別是豆?jié){，豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。 4、大豆還可以做飼料原料大豆作為主食和零食的中間它還可以用來制作飼料，大豆皮的添加量有限。大豆皮的主要成分是纖維，還含有粗蛋白、粗脂肪等，除作為飼料外，還有其他用途。大豆皮直接利用的主要途徑是作飼料。大豆皮含有大量的粗纖維，可以代替草食動物粗飼料中的低質(zhì)秸稈和干草;大豆皮還含有適量的蛋白質(zhì)和能量所以說大豆全身都是寶。 5、大豆油原材料也是來自大豆大豆油又稱黃豆油。顧名思義是由黃豆壓榨加工而來的。主要生產(chǎn)于我國東北、華北、華東和中南各區(qū)域。與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，大豆油是世界上最常用的食用油之一。 那么種植大豆市場前景怎么樣，一畝地利潤有多少那么今天‘’廠廠樂小編’來算一算大豆種植一畝地利潤有多少。 1、要看種植產(chǎn)量，有不同，一般產(chǎn)量在大豆的畝產(chǎn)在400-500斤的，估計(jì)居多，當(dāng)然300多斤的也不少，如果因管理不當(dāng)或者是天氣原因，200多斤 的也不是沒有。 2、看品種，南方和北放的大豆品種是不一樣的，因?yàn)闅夂蛟?，不同地區(qū)不同品種所種植出來的產(chǎn)量和質(zhì)量都是不一樣的，每個地區(qū)都有大豆的品種，比如：吉林21號、鐵豐24號等等這些品種都是北方的一些大豆的品種。 3、國外進(jìn)口大豆對國產(chǎn)大豆沖擊，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年，我國進(jìn)口大豆9554萬噸。其中，自巴西進(jìn)口5092.9萬噸，占進(jìn)口總量的53.3%；自美國進(jìn)口3285.3萬噸，占進(jìn)口總量的34.4%。另外，2017年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量不過1455萬噸。從這些數(shù)據(jù)可以看出，國產(chǎn)大豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，必須要大量進(jìn)口。我們應(yīng)該多種大豆，把主動權(quán)掌握在自己手上。 4、中國大豆平均種植成本如下：包地成本（公頃） 4000-4500元、化肥、農(nóng)藥 1700，人工成本 1500，收割成本（柴油費(fèi)用） 800，總計(jì)為8000-8500元/公頃 總的來說，種植大豆如果達(dá)不到一定產(chǎn)量不合，中國作為大豆的原產(chǎn)地，現(xiàn)在在靠進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆支撐著大豆產(chǎn)業(yè)，國產(chǎn)大豆的產(chǎn)業(yè)鏈處在崩潰邊緣。作為經(jīng)濟(jì)作物在農(nóng)田閑置時期更合算不然我門會處于虧損的狀態(tài)。 |
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