在調(diào)味品領(lǐng)域，雞精和味精總是被用來(lái)做對(duì)比，因?yàn)樗麄冎饕际钦{(diào)味，說(shuō)起味精來(lái)歷和發(fā)明是純屬偶然，1908年的一個(gè)午后日本東京大學(xué)的研究院池田菊苗在吃飯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的，是海帶湯蒸發(fā)后留下來(lái)的晶體，是由1909年日本的一家公司正式申請(qǐng)的專(zhuān)利，所以味精是日本來(lái)的。直到1985年8月太太樂(lè)雞精的問(wèn)世后后來(lái)雞精的出現(xiàn)，徹底的改變了這一局勢(shì)他們給人們菜品調(diào)味對(duì)來(lái)很大好處，可以增加菜和湯的鮮味，而且對(duì)人體是無(wú)害的。味精在調(diào)味方面的主要作用是可以用來(lái)制作菜肴，還可以作為湯的調(diào)味汁，等等，而雞精在調(diào)味品方面的做用可以用來(lái)涼拌，炒菜，做湯，做餡，都是可以的。

     那么雞精和味精有什么區(qū)別，都有什么危害呢？今天，廠廠樂(lè)帶你來(lái)PK，看看誰(shuí)更勝一籌。

    1、我們就先從價(jià)格方面來(lái)說(shuō)吧雞精和味精的價(jià)格是不同的。先來(lái)看看雞精的價(jià)格是比味精稍微貴那么一點(diǎn)點(diǎn)的，味精的價(jià)格是沒(méi)有雞精的價(jià)格高的，為什么會(huì)價(jià)格不一樣呢？因?yàn)槌煞植煌噪u精的價(jià)格會(huì)比味精高一點(diǎn)的，還有就是口感不一樣，雞精的成分主要都是：谷氨酸鈉，鹽，白糖，淀粉，雞肉粉，廠廠樂(lè)小編在這里提醒大家哦，不是雞精就是雞肉提取出來(lái)的哦這里是一個(gè)誤區(qū)，雞精也是化學(xué)提煉的哦。攝取微量的雞精對(duì)身體是沒(méi)有什么影響的都是攝取了大量的味精，是對(duì)身體有害的哦。

   2，  倆者在危害方面也都是有一點(diǎn)點(diǎn)的，提倡大家不宜放過(guò)多雞精和味精微量攝取是對(duì)身體沒(méi)有危害的呢。味精的危害有哪些呢？會(huì)刺激我們的胰島素（儲(chǔ)存脂肪的激素）會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，還會(huì)擾亂你的新陳代謝功能等等。那么雞精的危害又有哪些呢？其實(shí)雞精的危害和味精的危害都是差不多都只不過(guò)味精的危害要小一點(diǎn)，總之這兩種少吃點(diǎn)是不會(huì)錯(cuò)的，要是長(zhǎng)期大量的吃味精和雞精我們的身體會(huì)出現(xiàn)毛病。所以我們?cè)谌粘Ｉ钪斜M量的少吃。所以在味精和雞精的PK中倆者不分上下，難辨輸贏！